흑돼지의 매력을 느낄 수 있는 제주도 여행
제주도 하면 무엇이 떠오르시나요?
제주도 하면 돌하르방, 바다, 귤, 그리고 흑돼지가 떠오릅니다!
제주도 가면 해산물도 많이 찾지만 흑돼지 삼겹살도 꼭 한 번 먹어보고 와야 제주도 여행 갔다온 느낌이 나는 것 같아요:)
식당 이름도 특이한 제주 바다를 본 돼지 후기를 소개할께요.
제주 여행가서 서귀포시에 위치한 숙소에 머물고 있었을 때 갑자기 삼겹살 생각이 나서 방문한 식당입니다!
저는 보통 제주 뿐 아니라 해외여행을 가서도 로컬분들이 가시는 식당을 방문하는 편입니다. 너무 많이 알려져 있는 관광객 위주의 식당은 너무 기대를 많이 하고 가서인지 가격만 비싸고 맛이 없는 경우를 여러번 겪어 보아서 그렇습니다ㅎㅎ
맛있는 흑돼지 삼겹살을 즐기는 방법
서귀포시 안에 있는 바다를 본 돼지 식당에는 현지 제주도민 분들 손님이 대부분인 것 같았고, 좀 젊으신 손님들이 많이 보였어요!
바다를 본 돼지는 2층에 위치하고 있어 창가에 앉으시면 바깥을 볼 수 있어서 더 분위기가 좋았던 것 같아요!
삼겹살 집에 왔으니 삼겹살부터 시켜야 되겠죠! 저는 돼지 껍데기도 참 좋아하는데요, 두툼한 삼겹살을 강한 화력에 구우니 너무 맛있는 냄새가 솔솔나니 정말 먹고 싶더라구요ㅎㅎ
직원분이 고기를 초벌로 구워 주시니 더 맛있었던 것 같아요!
먹기 좋은 크기로 잘라진 삼겹살이 원판을 따라 일렬로 줄 세워놓으니 정말 군침이 돌더라구요!
보통 제주도 삼겹살집에는 젓갈 위주의 양념장이 많이 나오는데요, 여기 양념장은 젓갈, 고추장 및 된장 등이 믹스
되서 나왔어요! 맛이 독특하면서도 삼겹살과 잘 어울려서 맛있게 먹었답니다. 또한, 고사리 나물도 같이 곁들어져
서 나와서 삼겹살의 기름기를 잡아주어 밸런스를 잘 맞쳐주었어요:)
삼겹살과의 완벽한 조화, 한라산 소주와 테라
맥주파인 저이지만 주위 테이블을 둘러 보니 대다수 손님들이 한라산 소주를 시켜서 시원하게 한잔씩 드시고 계시더라구요!
저도 그래서 한라산 소주와 테라를 같이 주문했어요!
삼겹살과 최고의 궁합이에요! 정말 기분좋게 먹었답니다.
추가 메뉴로 즐기는 제주도 특산물, 싱싱한 새우구이
둘이서 삼겹살 4인분을 배부르게 먹었는데도 뭔가 좀 더 먹고 싶었어요! 다른 테이블을 보니 새우구이도 많이 먹고 있더라구요!
그래서 저도 한 접시 시켰어요! 예쁘게 담겨져 나오는 싱싱해 보이는 새우들이 너무
맛있어 보이네요!
불판에 새우를 노릇노릇하게 구워서 맛있게 먹었어요!
삼겹살과 새우구이도 의외로 조합이 정말 잘 맞네요!
마무리는 산책과 함께, 기분 좋은 여행의 마무리
제주도에 가서 삼겹살이 생각나면 서귀포시에 있는 바다를 본 돼지도 가볍게 저녁 및 반주하기에는 좋은 장소 같아요!
배부르게 먹고 주위 산책하니 기분이 정말 좋더라구요!